食用油加工：如何监测元素和化合物
网络研讨会的内容和目标
持续时间~45 分钟
语言： 英语
演讲者
Angela Gröbel 博士，AOX/C/N/S/X 产品经理
Holger Sievers 博士，化学分析应用专家
Sandra Wunsch，化学分析应用专家
诺拉-海德里希，营销专家
您是否充分挖掘了食用油分析技术的潜力？我们的专家将为您揭示燃烧元素分析、ICP-OES、AAS 和 UV/Vis 在规范标准分析及其他方面的应用。我们的网络研讨会面向参与食用油分析的行业、监管和第三方实验室。您将了解如何在价值和加工链的不同步骤中对各种油类使用这些技术，并发现一些技巧和窍门，了解如何挖掘更多潜力，优化您的分析工作流程，有针对性地、经济地使用精心设计的特定技术。
学习要点：
- 探索如何利用 ICP-OES 对有毒元素、工艺抑制剂、催化剂毒物以及宏观矿物含量进行全面分析。
- 了解燃烧分析在质量控制和过程监控中的作用，尤其是在精炼过程中形成的有害化合物。
- 了解如何通过燃烧分析快速筛查作为总参数的有机和无机硫氮，从而简化分析工作流程。
- 了解如何通过 DOBI 指数评估油品中的氧化情况，以及如何使用紫外/可见分光光度法监控炼油厂的漂白效率。
- 了解 AAS 作为食用油分析中的替代光谱元素技术的作用。