牛奶和乳制品分析
- 检测有毒金属、病原体和有害细菌
- 矿物质、脂肪、蛋白质、色度和浊度分析
- 奶酪产品的来源和种类分析
我们帮助乳品制造商信守其对产品质量、安全性和真实性的承诺，提供可适应其实验室要求的分析解决方案。
轻松验证产品信息
- 基于独特的DNA序列进行物种鉴定
- 快速精准的同位素分析
更好的结果
- 简单稳定的分析
- 经济高效且易于使用的技术
- 面向第三方实验室的高通量分析
- 灵活的设备配置
- 最少的样品制备
- 通过优化 PCR 的方法，快速地检测微生物，包括用于发酵的病原体和微生物
我们可以分析
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有毒金属、微量和常量元素（如Ca、K、Na、P）
AAS, ICP-OES, ICP-MS, C/N/S/X - 品种鉴定和微生物检测，包括病原体（如李斯特菌）核酸提取试剂盒，PCR仪，实时荧光定量PCR仪，检测试剂（PCR和定量PCR）
- 产品来源地分析、同位素比分析 ICP-MS
- 色度、蛋白质、磷酸盐、脂肪和活性剂、UV/Vis
快速轻松地获得重要参数信息，您可以有效地评估原材料特性，管理流程并产出最终产品，
如生牛奶，奶粉，奶酪，黄油或酸奶。
网络研讨会：牛奶分析
在本次网络研讨会上，Analytik Jena将介绍牛奶的化学分析和生物分析的各种解决方案。这些方法适用于工业环境中的常规分析以及特殊检验。为您分享如何可靠、快速地测定氯 （Cl）、氮 （N） 或硫 （S） 等元素以及各种常量元素和微量元素。
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